为什么广东人这么爱喝新茶饮？广州一城打平河北一省的秘密

资讯版

要说现在最火的饮品，新茶饮绝对算一个。它不像以前那种泡茶讲究“韵味”“意境”，现在的新茶饮更像是给传统茶文化换了套时髦的新衣服：水果、奶盖、茶底、小料随便搭，走哪儿都能来一杯，年轻人是真的喝上瘾。
" A/ [+ `. O7 @- w1 N5 W6 I, q
- R( q$ f! |, {) x+ e- C, C2025年这行更是迎来大爆发，一口气出了6家上市公司，行业规模冲着3000亿去。更夸张的是——全国8万多家新茶饮门店，广东一个省就占了八万多！广州一个城市更是干到1.4万家，直接等于一个河北省。

/ L& b1 G0 h& g+ H1 D8 B这不是吹牛，是真数据。那问题来了：广东为啥能成为新茶饮的“宇宙中心”？

广东人天生就爱喝“茶”，但现在的茶变了

广东人最爱讲一句话：“三点几嚟，饮茶先啦！”
+ R7 J9 Y. v7 l以前是去茶楼叹功夫茶，现在换成了走哪都能买到的新茶饮。
3 @- G' E$ [' M. X
4 V+ e- u# y( j3 K( t3 T但本质没变：广东人就是爱喝、爱聊、爱社交，喝茶已经成习惯了。
! W1 A7 p7 u0 W' E: h3 O7 A
1 A. E; r  o4 C% L0 h* }可传统茶年轻人不太感兴趣，新茶饮一出现，刚好填补了这个需求：

# a' O/ u! K9 t茶+水果：清爽、好喝

茶+奶盖：饱腹、颜值高
( O' Z5 X- o4 X) o
茶+小料：满足感拉满

包装好看：拍照发圈有面儿

年轻人直接从讨厌茶叶味，变成每天手里不端一杯反而觉得缺点啥。
2 f/ H5 {# R$ O1 R, K
# L: J) |" x3 O1 j: F, w! P9 u7 c( l广东成“新茶饮天堂”的三个原因
: S3 ]' |# Q! _4 ]- x5 X① 气候太合适了：一年四季都适合喝冷饮
. b* j6 F% r- s2 O. E
3 i9 F2 q2 @/ Z) r广东常年热热热，湿湿湿，真的是走两步就需要喝一口的水平。
这种天气喝热茶太燥，冰奶茶刚刚好。

② 水果资源丰富，新鲜便宜又好用
3 x/ w2 f, N; _! l% y# ?
广东本地水果多到夸张：
荔枝、龙眼、芒果、柠檬……
* X: N+ f9 c0 P$ w随便拿一个出来都能做爆款。
$ I6 t4 r) C! o" j像丘大叔的柠檬茶，就是靠广东本地的香水柠檬打天下。

' Y, D7 o" R$ e0 @新鲜原料天然就有价格和口感优势。

& C% b5 C' J# y③ 广东人的消费力+开放态度太强

  j# G4 P1 j6 y7 Q" p0 J* U+ r广东人接受新事物速度真的快：
好喝？来一杯！
) a. S5 P$ B' \新开的？试试先！

5 Z2 x3 i6 b: |6 w你看喜茶、奈雪——都是广东起家的。
市场大、顾客多、节奏快，品牌想扩张当然第一时间冲广东。

7 s- _- n4 u8 O0 r# S( ?品牌都在抢广东：卷到飞起

3 l1 p( ?6 f# O- A( e% |9 w广东市场大到啥程度？
全国30个主流品牌，广东全都有。

你熟悉的这些，都在广东疯狂开店：

# u) f4 ~: h& T/ L( w蜜雪冰城：价格亲民，学生党最爱
$ [. K. b5 Y: o2 t% w5 w/ U+ I
; {) a& J1 a6 o! ^# {. {# i# G7 i古茗：口感稳定，粉丝多
$ _- f# H  ]& ?3 J1 S
3 v1 D/ `3 I, T* P; D沪上阿姨：血糯米奶茶火到不行
: @" ], [3 M' v: ~& I2 u7 w! y/ Z
! Y5 r, R7 q8 g$ N% w/ U本地品牌更是猛：
) e0 o4 a$ r) M喜茶、奈雪、茶理宜世、TANING、丘大叔、啊一柠檬茶……
了解广东人口味，动作快、反应快，本地人自然更买账。

+ E& M, E2 U0 |' Q8 O1 l可以说广东是新茶饮品牌的“兵家必争之地”。
, b8 m% n* B' q% P
新茶饮火起来，不只是卖饮料那么简单

这行业一爆发，带了整条产业链一起起飞：

4 V* s) t) C, F. H9 S3 S: ~! \! I茶叶、水果种植
7 r$ u+ {& D! k0 o2 F
包装生产
% G4 c# l" t' [% G4 s
原料供应链

物流
, M/ S( o3 {& I8 ~
  {- V9 B3 C* c# C( h门店就业
+ w" {( z  ?' B6 q7 W
品牌总部运营、研发、设计

整个链条都跟着吃肉。
4 x! r: w& p* O- [; I  k
但问题也来了：
2 K" q% B* y0 n
同质化严重
3 u' W/ K' a  [$ m/ u0 x! n
. ]0 J+ K9 ~3 x) {/ c  Y* y! `竞争太激烈
+ m5 f6 H: x2 w' l* M3 j" c
  a4 W1 N% r  c" s- V) C食品安全压力大
$ L( E* [5 X  k, t
未来谁能活下来，拼的已经不是谁开的快，而是品质、供应链、稳定性。
& B9 o  ?) p5 ]* B* H( B7 Y9 b3 ?

a东序

广东喝奶茶那是刻在骨子里的，走两步一杯不夸张。天气热、水果多、选择又多，难怪成全国“奶茶大本营”。

翠竹清风

广东这边奶茶密度高得离谱，走两步就一杯，天气又热，喝冰的比喝水还勤。你说行业不爆都难，哪怕我自己都戒不掉。