|
|
最近，卖榨菜的涪陵榨菜盯上了成都一家做火锅底料起家的公司——味滋美。8 s4 J. Z& h" C
' C* t* V- ]& X' |; p9 C
4月下旬，涪陵榨菜发布公告，说准备收购味滋美51%的股份。简单说，就是准备把这家公司收入麾下，变成自己控股的子公司。你可能更熟悉他们家“乌江榨菜”这个品牌，算是全国吃泡面人群的老朋友了。* u) @0 ^+ Q& K( v
, ~" P* k A9 V* Z2 p5 {其实涪陵榨菜这两年有点“不香”了。2010年刚上市那会儿，靠着乌江榨菜风生水起，营收年年涨，利润也跟着飞。但从2023年开始，数据有点难看了：营收和净利润连续两年下滑。2024年净利润不到8亿，跟高峰时差了一截。% m8 t) x9 p3 F: _9 w8 b
% b4 I) z8 s0 y1 I* e0 s为啥下滑？官方说了几个原因：
; k$ V/ Q) {8 l, R5 L& D' X5 U+ z! y6 n5 n
榨菜市场接近饱和，尤其一二线城市增长乏力；
( @8 j) t& L, Y: B" _5 C; A( _% U5 z* H! e/ p2 j# ~% `3 W) Z
整个行业门槛不高，竞争太激烈，利润空间被挤压得很窄。% b0 d. u2 V. }1 |
/ _7 {/ `; {1 `为了打破现状，涪陵榨菜打算从“多品类”和“多渠道”两个方向突围，而这次收购味滋美，就是战略的一部分。 N( x! Y1 F" P2 b2 _/ K& l, Q8 p
& h6 f6 C, Y+ H8 O t# B! i那味滋美啥来头？
- g0 s2 z: m; |( t: o1 i它最早是成都华阳街头一个串串火锅小店“串根香”起家，后来越做越大，发展成了连锁品牌，还做起了火锅底料、中式调味料、预制菜等产品。2018年，连锁店超过300家。同年成立了味滋美公司，正式走向集团化。, t" v1 e9 L* q7 }' q. p7 T
4 X2 a- J. x! e, Q% |- P! i目前味滋美在眉山“中国泡菜城”建了70多亩的生产基地，还有30多条现代化生产线，年产值上看20亿，虽然实际营收没那么高，但潜力摆在那儿。2023年、2024年的营收在2.6亿左右，净利润也有三四千万。
2 [8 R9 ?7 j' \' ?! \3 i. b! j7 y0 x( J% D1 X
这次收购看起来是双赢：2 M# n+ U* I! o$ E* U3 y6 W1 E7 r/ @
: e1 a4 m# \6 X8 _
味滋美能借涪陵榨菜的全国渠道资源，把产品卖得更远，打入家庭消费端，销量自然更上一个台阶；/ J- ]( i1 |0 r* D& y. q
& p x( o5 D% |2 A* x0 h
涪陵榨菜则能利用味滋美在餐饮端（B端）的资源，拓展更多像火锅店、餐馆这些渠道，把榨菜、泡菜等产品更多地卖给吃饭的店而不仅是超市。
6 p& h" g$ Z% \& U! t! s |6 L. h! e( G. ?+ |8 x$ t
一句话总结：涪陵榨菜卖榨菜卖腻了，现在靠“串串”找新增长点！
7 c7 X \ S+ O' K$ p2 u* }# ?* S1 W0 w t- e7 D" P
9 T8 o8 c) S. ]
% B: x. N( T# G: z3 R. | |
|
发表于 2025-5-1 11:37
发表于 2025-5-1 11:39
