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[资讯] 从街边小店到4万家,美宜佳是怎么干掉7-Eleven的?

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发表于 2025-7-10 12:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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2024年,全国便利店开得那叫一个热闹——TOP100品牌加起来一共19.6万家店,年增7.7%。在这场肉搏中,有一个本土品牌显得特别猛——美宜佳。它的老板在便利店行业大会上放话:2025年7月要冲击全国4万家门店的目标!# u3 L$ M# z3 E. G8 A

# S9 }# |# }+ f; v9 P6 \( Z8 }6 S这不只是个数字,它背后代表的是一个中国本土品牌,从“工厂门口的小店”一路干到连锁之王的逆袭故事。8 E6 _& k' h$ `4 W

3 U8 o9 g! Z$ r, P5 T# S0 D( C一、为啥美宜佳能跑这么快?6 `, _5 D3 C2 ~# ^* E$ V
关键就俩字:加盟。而且是那种成本不高、门槛不高、规则不死板的加盟方式。
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! q. |9 D0 l: t8 C0 r你要是想加盟一个美宜佳,差不多准备个30万就行。相比动辄五六十万起步的日系便利店来说,门槛算是非常友好了——光是装修、设备、货品这些都尽量压低起步门槛。# n* V2 X; w" y: X

) W& N! P. Z; Y3 K6 D& B, M总部怎么赚钱?也不靠你利润抽成,加盟商只交1000块/月的管理费,其余赚多少都自己拿,压力小了很多。再加上美宜佳不怎么管你营业时间、促销活动啥的,老板自由度挺高的,这就特别适合夫妻店、小镇青年、小生意人。
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一个东莞的老板说得特别实在:“比开杂货店就多花10万,牌子响,流量翻倍。”这种低成本+高曝光的组合,让美宜佳开店速度非常恐怖,平均每天新增6家门店。
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7 p9 `* s0 T1 Y截止目前,全国大约3.8万家门店,其中68%都在广东,密集程度吓人,东莞2048人就有一家美宜佳,全球领先。) G7 @# c% O2 {) h" v  U6 ~

5 L/ T, V, H& f; f, q二、不是只靠加盟,美宜佳也很“聪明”
3 c% x2 x" N0 l. k它不是那种“只会跑马圈地”的企业。背后有大数据、有供应链、有智能系统支撑。" w# u* H* c2 y* K9 e) x( s# w
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比如和华为云合作的“智慧门店6.0”,搞AI选品、智能排货,还有人流热力图。再比如自己建冷链物流系统、开食品厂,很多商品都是自己供应,进货成本压得很低。
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而且美宜佳有一套“13+1”的管理模式,13个部门+1个区域督导组,保障服务标准统一,既不死板也不乱。
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连创始人都说:“每年砸好几亿升级系统、搞数字化,不是玩虚的,是为了加盟商能活得更久。”而且它还提供代寄快递、售卖彩票、手机充值这些生活服务,让店铺变成社区功能站,不只是卖东西的。
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% E7 g  \5 m/ `; R; i3 X三、它是怎么走到今天的?% x1 ?! Y+ A8 C0 r% v; P* G
美宜佳不是突然蹦出来的,而是一步步打拼出来的。5 ]- q+ ?) _8 w  \8 J

& y1 B# \  ~$ l" E& R) X创始人叶志坚,早年是东莞商业局副局长,1990年搞了个连锁超市叫“美佳”,6年开了50家店。但后来沃尔玛、家乐福来了,他干脆停掉盈利业务,重新开干便利店——美宜佳就这样诞生了。
  v- v4 N4 G+ Q1 P
# U" T, g3 c' W% J; N. w它瞄准的是工人多、服务少的工业区,错开了7-Eleven那种商圈型打法。在选址上走“农村包围城市”的路线,用超低租金的门店稳扎稳打。, m. d: c2 d9 g  H* s
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早年他为了整顿供应链,强推POS系统,很多加盟商一开始不买账,但他宁可让1/4退出也要统一系统,这在那个年代是很硬气的事。; t' h. `1 F- k4 ]; D. b
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2001年和海鼎科技联手,建立了一整套信息化系统。2007年门店就破1200家,成为本土便利店里的“科技派”。! `0 V1 Z3 d! D9 a$ t2 W7 n

" B  [+ K: O- s+ ?; F/ T/ O* \后来也做过错事,比如2010年搞电商失败,但他反思得快,知道便利店核心不是全品类,而是“500米内的即时满足”。
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4 m- }: m; Y: `+ X, A所以,美宜佳转身开始对接菜鸟驿站、支付宝支付、美团、饿了么这些O2O平台。外资便利店当时还在试图照搬日本那一套,美宜佳已经先一步站稳社区场景。
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2016年“合伙加盟”模式上线,连经营权都可以分出去,进一步加速全国扩张。
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今天你再看它,不光自己牛,还成了人才摇篮:东莞的天福便利店、上好便利店,老板都出自美宜佳,是真正意义上的“便利店黄埔军校”。
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四、挑战也来了,“慢公司”如何玩赢?
5 k. k7 b+ a: z5 i% m# y# @0 |虽然美宜佳现在风头正劲,但市场并不乐观。2025年开始,只有67%的便利店公司还在扩张,是近几年最低值;还有不少开始收缩。广州这种一线城市已经密集得“50米内俩便利店”。2 a- F* ], a! J+ P% |5 c
3 D1 C5 K- k! z3 a+ u6 u4 f: b7 D
而零食折扣店疯狂低价竞争,直接把便利店毛利干塌了。更别说各种即时零售(美团买菜、叮咚等)用“速度”改写场景。
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那便利店的价值到底在哪?* x, j8 i% _- R( O0 H3 y* v
1 C) \+ s/ f/ i
叶志坚给的答案很简单:“我们不做房地产,不搞快钱,就专注做一件事——让老百姓日子更方便。”* @' F6 T* @, M* W

! ?0 c% `- Q/ n* E) V. o0 m他觉得便利店未来不是卖货这么简单,而是要变成生活的服务枢纽。比如提供老年人健康服务、社区送药、快递取件等,才是下一个增长点。3 |7 g* v. C, ]% v) B- q8 W

1 r* d$ Y" h$ W6 O1 B  S而且他还有个更大的计划:出海!
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他们已经规划好进入东南亚市场,不是照搬门店样式,而是输出“中国式便利服务”的一整套标准。这不是卖商品,而是“服务出海”,要让全球都看到中国便利店的力量。7 _% r" f* d3 l. c' i

0 j/ F) q2 `% p4 U五、写在最后
' o: t" Q/ T3 l/ W* h+ w  A美宜佳走到今天,不靠砸钱、不靠资本,而是靠了慢、准、狠:
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2 s/ ?5 ~& J0 p; Z, R1 S% D6 A慢,是耐心——一件事干26年,心无旁骛;
) w" ^9 `* N- \7 n5 [" m7 A
/ X4 }$ i0 Y5 t8 q- V6 U准,是策略——不碰热闹商圈,反而包围大城市;- T0 l3 g  v, D$ A+ @0 E! A

: v0 Z6 w4 t: G+ W2 h狠,是执行力——技术、加盟、服务一步不落。) l8 k0 l/ L% M/ o2 Q' G* X

* r0 k/ d( ]$ x$ h( \" u. G, |当别人拼价格、美团拼速度、折扣店拼低价,美宜佳守住的是“500米内的信任”,是你楼下那盏一直亮着的灯。
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发表于 2025-7-10 12:43 | 显示全部楼层
感觉美宜佳确实是很不错的,不过能够干到国外的大店,真的是没有想到了。
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发表于 2025-7-10 16:12 | 显示全部楼层
美宜佳这路子走得稳啊,不靠烧钱、不玩套路,扎根在咱老百姓身边,一杯水、一个面包都能让你觉得安心,难怪能干到这地步。
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发表于 2025-7-10 20:49 | 显示全部楼层
提高服务支持经营好一个加盟店就可以经营好十个百个薄利多销
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