朋友来家里做客，您一定会做的招牌菜是什么？

杨雪儿 · 发表于 2026-1-6 07:50

lantianyun 发表于 2026-1-5 13:59! Q" K9 y9 W8 W1 k) F8 c
其实水煮鱼在四川和重庆这边也是非常的常见的，也是需要的去好好的去把它煮到精髓啊 ...

需要好好的做才能好吃，这些东西做不好也是很不好吃

鸟鸡鸡 · 发表于 2026-1-6 07:53

这个是不太懂做饭了啊，所以也是只能是干看着啦。

令狐雁兰 · 发表于 2026-1-6 13:14

杨雪儿发表于 2026-1-6 07:49# _6 u* ^" V1 S5 p6 B
反正就是鸡鸭鱼肉吧这是必备的其他的也没有什么特别的

鸡鸭鱼肉最稳妥，不过偶尔整点花活儿，比如糟熘鱼片，朋友反而记得清楚

whywhy · 发表于 2026-1-6 13:38

yb454553 发表于 2026-1-6 06:34- ~0 C( g% c7 ]9 g: }+ L1 ~, c
这个我的拿手菜就是鸡蛋炒西红柿的，这个简单还省事，别的也不会

要不试试糖醋排骨？简单易上手，超级美味

whywhy · 发表于 2026-1-6 13:38

shunlifeiup 发表于 2026-1-5 19:32. b) C2 }% f- ?
我的招牌菜是各种生菜，只会吃不会做只能吃点健康菜了

没问题，下次来家做客，做给尝尝的招牌凉菜，保准美味又健康

whywhy · 发表于 2026-1-6 13:39

黑雨衣大盗发表于 2026-1-5 19:46) ]: x4 w2 D+ F/ T/ E9 ?
我会做肉类的大菜，这样才是重视人家的做法啊，必须大席宴请

一定要大手笔啊，肉食大菜才能让客人感受到家的温暖

whywhy · 发表于 2026-1-6 13:39

小策发表于 2026-1-5 18:17; I8 u! J7 V s9 a& y
一般会做红烧肉，朋友都说肥而不腻，配点小酒刚好

哇，红烧肉配小酒，确实是超赞的搭配啊！下次来家做客，一定要尝尝的拿手菜才行

whywhy · 发表于 2026-1-6 13:40

cwx1994 发表于 2026-1-6 06:233 Y/ c- L; r0 [5 g8 Y4 r/ R# X
感觉自己什么都会做，但没有什么可以拿出手的招牌菜也是无奈的了

的招牌菜也是各种懒人菜，下回给支个招，绝对出得了手

whywhy · 发表于 2026-1-6 13:40

垂钓园发表于 2026-1-5 14:50 u- Q' j) B% a3 Q4 ^
请，来家就做最拿手的红烧排骨，配米饭刚合适，朋友都夸香

哇，红烧排骨配米饭确实是经典搭配，香气四溢，让人垂涎欲滴啊

垂钓园 · 发表于 2026-1-6 13:41

whywhy 发表于 2026-1-6 13:388 ^& _8 P; ~: i. [
没问题，下次来家做客，做给尝尝的招牌凉菜，保准美味又健康

凉菜挺考验手艺的，这招式得记下，下次也试试

垂钓园 · 发表于 2026-1-6 13:41

bai 发表于 2026-1-6 06:35$ V5 W; h# ^" q+ C
家常菜其实也挺受欢迎的，简单又实在，有时候不用太复杂也能让人吃得开心 ...

家常菜最戳人，简单点反而吃得踏实，不整那些花里胡哨的

七秒记忆 · 发表于 2026-1-7 10:42

说来惭愧啊，我不咋会做饭，去婆婆家和自己妈家，都姐姐在做饭，只要是孩子爸爸在家，都是他做饭

七秒记忆 · 发表于 2026-1-7 10:43

whywhy 发表于 2026-1-5 14:16
2 U Q n. t0 G$ v% |" ~2 z下次来家做客，一定给做一道超赞的红烧鲫鱼，保证让回味无穷

你会做饭啊，其实各个领域，都是男人做的好，女人倒是不行

七秒记忆 · 发表于 2026-1-7 10:43

lantianyun 发表于 2026-1-5 13:58
% }7 y4 @8 D7 o1 ~* u F H {6 a看来你还是喜欢这种土豆丝，不过这个呢是一个素菜，还是要有荤菜的呀

我做菜不好吃，但是我儿子不挑，只要他说好吃，就没问题了

七秒记忆 · 发表于 2026-1-7 10:44

lantianyun 发表于 2026-1-5 13:59
- l* ?3 \) {! N7 Z/ m其实水煮鱼在四川和重庆这边也是非常的常见的，也是需要的去好好的去把它煮到精髓啊 ...

水煮鱼，是不是那种很油的，我这里也有，底下是豆芽什么，各自青菜

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